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Recettes 		Ma grand'mère disait...
  •  "La patience est mère de toutes les vertus"

  •  "Pour vivre heureux, vivons cachés"

  •  "Plaint souvent vit longtemps"

  •  "Le diable est sur la maison !" en se précipitant pour retourner le pain posé à l'envers... Ce que je m'empresse aussi de dire et de faire lorsqu'un ignorant commet ce sacrilège chez moi.

  •  "Mange donc, tu ne sais pas qui te mangera !" lorsque quelqu'un hésitait à reprendre d'un plat ou à s'emparer de la dernière friandise.

  •  "Au lit, marin, la puce a faim !" à l'heure du coucher, ou le traditionnel (et bien plus connu depuis) "Le marchand de sable est passé !"

  •  "Qui paie ses dettes s'enrichit."

  •  "Tu ne crains pas les sorcières !" lorsqu'on avait mis un vêtement à l'envers.
    C'était censé les attirer, je suppose... Je crois bien n'avoir jamais demandé l'explication !

  •  "Quand on n'a pas de tête, il faut avoir des jambes"

  •  "Araignée du matin, chagrin ; araignée du midi, souci ; araignée du soir, espoir"
      Mais dans ce dernier cas, elle ajoutait : "il faut la tuer pour le savoir", car il fallait bien trouver une excuse à ce crime, d'avance justifié le matin et le midi.

  •  "Laisse les dire, tu arriveras au bout comme eux tous" [sous entendu "au bout de la vie"] pour me consoler lorsqu'on me tarabustait un peu... car j'étais une enfant très lente !

  •  "Mieux vaut faire envie que pitié"

  •  "C'est l'hôpital qui se moque de la charité !" quand une personne reprochait ou raillait chez autrui un défaut ou un travers qu'on aurait pu aussi lui reprocher.

  •  "Quand on n'a pas ce qu'on aime, il faut aimer ce qu'on a."

  •  "Ne fais pas à autrui ce que tu ne voudrais pas qu'on te fît"

  •  "C'est une bonne maladie !" quand quelqu'un s'étonnait d'un enfant qui avait toujours faim.

  •  "Bonne renommée vaut mieux que ceinture dorée"

  • "Tu n'es pas bon(ne) à marier !" si tu fais tomber une feuille du saladier en tournant la salade.
      Et à propos de salade : il faut être 4 pour réussir une sauce de salade : un prodigue pour l'huile, un avare pour le vinaigre, un sage pour le sel et un fou pour le poivre.

  • "On n'engraisse pas les petits cochons à l'eau claire !" lorsque nous ne nous étions pas lavé les mains avant de manger.
 
 
...et tous les dictons météo de France et de Navarre, tels : haut de page
  •  Femme fardée et ciel pommelé sont de courte durée.

  •  Ciel rouge le soir et ciel blanc le matin sont bons pour le pélerin.

  •  "Il nous arrive une nuée de curé" lorsqu'un cumulo-nimbus bien noir s'accumulait au-dessus de nous.

  •  La pluie du matin n'effraie pas le pélerin.

  •  La pluie ne va pas durer, lorsque les poules rentrent au début de l'averse.
    [A contrario] Si les poules restent sous la pluie, mettons-nous à l'abri.

  •  "C'est le Diable qui bat sa femme et marie sa fille" lorsqu'il faisait soleil et qu'il pleuvait en même temps.

  •  "C'est le Bon Dieu qui roule ses tonneaux" pour rassurer les enfants qui avaient peur du tonnerre.
      Il faut peut-être préciser que les vignerons lavaient consciencieusement les tonneaux dans lesquels ils allaient mettre le vin nouveau, en y enfilant de longues chaînes, les roulant, les basculant d'un côté sur l'autre, et que c'était une opération très bruyante !

  •  Quand le merle chante le soir, il va pleuvoir.

  •  Neige au blé est bénéfice, comme au vieillard la pelisse.

  •  Année de foin, année de rien.
  
 
...et pour chaque saison, pour chaque échéance agricole : haut de page
  •  Si la nuit des Rois des étoiles tu vois, beaucoup de blé au grenier et d'oeufs au poulailler.

  •  Poussière en janvier, abondance au grenier.

  •  A la Saint Vincent, tout dégèle ou tout fend.

  •  Prends garde à la Sainte Martine, car souvent l'hiver se mutine.

  •  A la Chandeleur, l'hiver passe ou prend vigueur.

  •  Mieux vaut un loup dans le troupeau que février trop beau.

  •  A la Saint Gaston, surveille les bourgeons.

  •  Des fleurs que mars donnera, peu de fruits tu mangeras.

  •  Pluie de printemps n'est pas mauvais temps.

  •  Sème tes pois à la Saint Patrice, tu en auras tout ton caprice.

  •  S'il gèle au 24 mars, les poiriers diminuent d'un quart.

  •  S'il pleut pour l'Annonciation, pluie et vent à discrétion.

  •  S'il pleut à la Saint Médard, il pleuvra quarante jours plus tard,
    à moins que Saint Barnabé ne lui coupe l'herbe sous le pied.

  •  Pluie de Saint Jean emporte noix et glands.

  •  Juillet ensoleillé remplit cave et grenier.

  •  Si tu sèmes pour la Saint Laurent, tu perds ta graine et ton temps.

  •  Tonnerre le 15 août, grosses grappes et bon moût.

  •  Septembre humide, pas de tonneau vide.

  •  En octobre tonnerre, vendanges prospères.

  •  Octobre en brumes, automne en rhumes.

  •  A la Sainte Simone, il faut avoir rentré les pommes.

  •  Pour avoir une bonne aillée, il faut que la Toussaint la trouve levée.

  •  A la Saint Martin, mets l'oie au pot, tire ton vin et invite ton voisin.

  •  A la Sainte Catherine, tout bois prend racine.

  •  A la Sainte Luce, les jours avancent d'un saut de puce.

  •  Claire nuit de Nouvel An à bonne année donne l'élan.
 

Quelques traditions familiales

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